Les maladies fongiques
Aspergillose
L'aspergillose est une maladie de l'appareil respiratoire, des poulets, dindes, et moins fréquemment canetons, pigeons et oies.
Les poussins peuvent être infectés pendant l'éclosion à la suite de l'inhalation de grandes quantités de spores dans les incubateurs contaminés. Chez les volailles plus âgées, l'infection est causée principalement par l'inhalation de poussières résidants dans la litière ou dans les endroits poussiéreux du poulailler.Il n'y a généralement pas de transmission d'oiseaux à oiseaux.
Symptômes: La difficulté respiratoire, la somnolence, l'inappétence, l'amaigrissement, l'augmentation de la soif peuvent être vu
Traitement: Le traitement des oiseaux touchés est considéré comme inutile. Le strict respect de procédures d'hygiène dans le couvoir minimise les premières flambées. Les œufs contaminés ne devrait pas être mis en ncubation car ils pourraient exploser et diffuser des spores dans toute la couveuse.
Candidose
La candidose est une mycose du tube digestif des poulets et des dindes causées par "Candida albicans".
Symptômes: Abattement, manque d'appétit, croissance lente et diarrhée. La candidose est fréquente après une utilisation de doses thérapeutiques de divers antibiotiques ou des installations potable insalubre.
Prévention: Eviter l'utilisation excessive d'antibiotiques et autres facteurs de stress, assurer une bonne hygiène
Traitement: . Les oiseaux affectés peuvent être traitées avec du sulfate de cuivre à 0,5 mg / L d'eau potable, ou 0,5 mg de sulfate de cuivre par kg de nourriture. Le vinaigre est utilisé comme traitement de la candidose à 15 ml / L d'eau potable. La chlorhexidine est utilisé pour la prévention ou le traitement à 2,5 mL / L d'eau potable. eau de Javel à 0,1 mL / L d'eau potable peut aider à contrôler l'infection. .
Mycotoxicoses
La mycotoxicose est l'ensemble des maladies causées par les toxines produites par les moisissures. Chez les volailles ces champignons poussent sur les céréales et les aliments. Beaucoup sont chimiquement stables et gardent leur toxicité dans le temps
Symptômes :La mycotoxine être suspectée quand les signes et les lésions sont évocateurs d'une intoxication alimentaire. Diarrhée, paralysie, alimentation inéficace, réduction de la ponte, crête pale.
Traitement: L'alimentation toxique doit être retirée et remplacée par des aliments propres et exempts de moisissure. Certaines mycotoxines augmentent les besoins en vitamines, oligo-éléments (notamment le sélénium), des protéines et des lipides,
L'accent devrait être mis sur l'utilisation d'aliments et d'ingrédients exempts de mycotoxines et sur les pratiques de gestion qui empêchent la croissance des moisissures et la formation de mycotoxines au cours du transport d'alimentation et de stockage
La ventilation des abris de stockage du grain pour éviter une humidité relative élevée diminue la croissance fongique et la formation de toxines dans les aliments.
